Τετάρτη 22 Ιουνίου 2016

Παγωτο με φιλαδελφια

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 


Μια εύκολη βάση παγωτού με λίγα υλικά για ευκολία. Η γεύση του ταιριάζει πολύ με τα σιρόπια της φράουλας και του βύσσινου αλλά στην αναβροχή καλή είναι και η σοκολάτα.






Υλικά: 


200 ml κρέμα γάλακτος πλήρη σε λιπαρά 

300 ml γάλα πλήρες 

200 γρ. τυρί κρέμα 

150 γρ. άχνη ζάχαρη 

2 κ.σ. χυμό λεμονιού 

1 βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας 


Εκτέλεση:


 Χτυπάμε την άχνη (κοσκινισμένη) μαζί με την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγύ.

Ρίχνουμε μέσα τη βανίλια. 

 και την κρέμα τυριού και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μεσαία ταχύτητα.

 Μετά βάζουμε μέσα το γάλα... 

 ...το χυμό λεμονιού και χτυπάμε ακόμη για 5' σε δυνατή ταχύτητα.

 Βάζουμε το μείγμα σε πλαστικό μπολ στην κατάψυξη και το χτυπάμε κάθε μία ώρα μέχρι να πήξει εντελώς και να μη γίνεται πλέον άλλο χτύπημα. Αν όμως διαθέτετε παγωτομηχανή τότε θα το βάλετε σ' αυτή.

Την ώρα της απόλαυσης επιλέξτε ανάμεσα σε σιρόπια φράουλας, βύσσινου ή σε τριμμένη σοκολάτα κι ό,τι άλλο επιθυμεί ο καθένας. 

2 σχόλια:

  1. Ρια μου ειναι ΤΕΛΕΙΟ!!! Το έκανα και είναι ΘΕΙΚΟ!
    Δεν προλαβαίνω να πάρω ανάσα τον τελευταίο καιρό! Όταν μπορέσεις δώσε τα φιλιά μου στις φίλες μας (ξέρεις εσύ) που έλειψαν πολύ!!!
    Μπράβο Ρια μου!
    Καθε τοσο μπαίνω στους θησαυρους και βρίσκω πάντα ένα νέο διαμάντι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Νίκο μου, να είσαι καλά σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή.
      Το ότι δεν προλαβαίνεις να πάρεις ανάσα δηλώνει ότι έχεις πολύ δουλειά πράγμα πολύ ευχάριστο Χαίρομαι και γι' αυτό πάρα πολύ.

      Θα δώσω σε τα χαιρετίσματά σου σίγουρα.

      Σ' ευχαριστώ πολύ Νίκο, φιλιά στα παιδάκια σου και στη γυναίκα σου. καλό ξημέρωμα να έχεις.

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...