Τρίτη, 20 Σεπτεμβρίου 2016

Μελαλευριά (μουσταλευριά με μέλι)

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 


Επιθυμήσατε μουσταλευριά αλλά δεν έχετε μούστο; Αντί για μούστο μπορούμε να βάλουμε μέλι και να φτιάξουμε μια απομίμηση μουσταλευριάς. 






Υλικά: 


1 φλ. αλεύρι 

5 φλ. νερό 

1 φλ. μέλι 

1 φλ. ζάχαρη (όχι γεμάτο) 


Για πασπάλισμα: 

καρύδια κοπανισμένα 

σουσάμι ψημένο 

κανέλα


Εκτέλεση:  


 Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε (πριν προλάβει να ζεσταθεί) το νερό με το αλεύρι με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί τελείως. 

 Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την ανακατεύουμε κι αυτή.

 Τέλος, βάζουμε και το μέλι και το διαλύουμε μέσα.

 Όταν βγάλει αφρό τον αφαιρούμε με την κουτάλα και ανακατεύουμε πού και πού για να μην κολλήσει.

 Μόλις πήξει καλά είναι έτοιμο για να το βγάλουμε.

 Σερβίρουμε στα μπολάκια.

Πασπαλίζουμε με κοπανισμένα καρύδια, σουσάμι και κανέλα. 


4 σχόλια:

  1. Δεν το ηξερα οτι γινεται κ χωρις μουστο!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πόπη μου και γίνεται και πολύ νόστιμη, ειδικά όταν κρυώσει εντελώς.
      Φιλιά πολλά και καλό βράδυ σου εύχομαι.

      Διαγραφή
  2. Μολις το εφτιαξα και ειναι φανταστικο!!Ευχαριστω πολυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ κι εγώ Αναστασία. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή, να είσαι καλά και να έχεις ένα όμορφο και ξεκούραστο βραδάκι.

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...