Λόλλο μπιάνκο με κόκκινα φασολάκια

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

Απλά υλικά, απλή σαλάτα αλλά με ωραία γεύση και πλούσια σε βιταμίνες. 

Υλικά: 

λόλο μπιάνκο 

1 καρότο 

1 φρέσκο κρεμμυδάκι 

1/2 φλ. βρασμένα κόκκινα φασόλια 

λάδι 

αλάτι 

λεμόνι ή κρέμα βαλσαμικού ξυδιού 

Εκτέλεση:

Κόβουμε το λόλο μπιάνκο, τρίβουμε το καρότο, κόβουμε το κρεμμυδάκι, βάζουμε στη σαλάτα τα βρασμένα φασόλια, λάδι, αλάτι και λεμόνι ή κρέμα βαλσαμικού ξυδιού ανάλογα με την προτίμησή σας.