Δευτέρα, 1 Μαΐου 2017

Πατατοσαλάτα με πιπεριές

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 


Με λίγα υλικά φτιάχνουμε μια πολύχρωμη νόστιμη και οικονομική σαλάτα που αρέσει σε όλους.




Υλικά: 


2 πατάτες κάπως μεγάλες βρασμένες

1 κόκκινη πιπεριά 

1 μικρό ματσάκι άνηθο 

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 

λίγες ελιές 

1 κ.σ. μουστάρδα 

λίγο λάδι 

αλάτι πιπέρι 


Εκτέλεση:


 Έχουμε βράσει τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις αλατοπιπερώνουμε. 

 Κόβουμε σε λωρίδες την πιπεριά και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τον άνηθο και τα βάζουμε όλα στη σαλατιέρα. 

 Βάζουμε τις ελιές. Σε ένα βαζάκι ανακατεύουμε τη μουστάρδα με το λάδι και το ρίχνουμε στη σαλάτα. Ανακατεύουμε καλά.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...