Ρόφημα σοκολάτας με κουβερτούρα

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

Γλυκιά, ζεστή σοκολάτα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το λατρεμένο ρόφημα του χειμώνα.

Υλικά: 

Για 2 φλιτζάνια του τσαγιού: 

100 γρ. κουβερτούρα 

2 φλ. γάλα 

ζάχαρη σύμφωνα με την προτίμηση σας από 1 κ.γ. - 1 κ.σ. 

Εκτέλεση:

 Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε πρώτα μια μικρή ποσότητα γάλακτος και την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια. Την ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα των αυγών για να λιώσει και να μην κολλήσει.

 Μόλις λιώσει ρίχνουμε και το υπόλοιπο γάλα που μετρήσαμε κι αν θέλουμε και ζάχαρη. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να βράσει. Μετά τραβάμε την κατσαρόλα από το μάτι.

Εύχομαι σε όλους σας να είναι πάντα γλυκιές και ζεστές οι μέρες σας σαν τη σοκολάτα.