Κυριακή, 27 Νοεμβρίου 2016

Σαλάτα με μαρούλι και φασόλια χάντρες

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 


Ανοίγω το ντουλάπι και διαπιστώνω ότι οι χάντρες που έχω στο βαζάκι είναι λίγες για μαγείρεμα. Σκέφτηκα λοιπόν, να τις κάνω σαλάτα μαζί με μαρούλι. 




Υλικά: 


μαρούλι 

φασόλια χάντρες βρασμένα 

1/2 κόκκινη πιπεριά 

μερικά αγγουράκια τουρσί 

1 φρέσκο κρεμμυδάκι 

λίγο άνηθο 

λάδι 

αλάτι 

ξύδι βαλσαμικό 


Εκτέλεση: 


Στη σαλατιέρα κόβουμε το μαρούλι σε κάπως χοντρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και τον άνηθο, κόβουμε την πιπεριά σε λωρίδες και το αγγουράκι σε φετούλες. Ρίχνουμε λάδι, αλάτι και ξύδι βαλσαμικό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...