Μεζεδάκια της στιγμής

Αναζητάτε ένα μεζεδάκι πρόχειρο, εύκολο, γρήγορο και νόστιμο για να πιείτε μια μπυρίτσα ή ένα κρασάκι; Με δυο πραγματάκια στο ψυγείο έφτασε ο μεζές.

Υλικά: 

μερικές φέτες παριζάκι ή σαλαμάκι ή το αλαντικό της αρεσκείας σας 

ένα κομμάτι κρητική γραβιέρα 

μία μεγάλη πράσινη πιπεριά 

Εκτέλεση:

Κόβουμε σε φέτες το αλλαντικό, την πιπεριά στα τέσσερα και το τυρί σε χοντρό κομμάτι και τα τηγανίζουμε με λίγο λάδι. Το τυρί επειδή λιώνει χρειάζεται μόνο λίγο τηγάνισμα από κάθε πλευρά.