Τα ελαφάκια του Άη-Βασίλη

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

Εδώ βέβαια δεν πρόκειται για συνταγή αλλά για διακόσμηση τυριών. Αντί να σερβίρετε σκέτο τυρί φτιάξτε το να μοιάζει με τα ελαφάκια του Άη-Βασίλη ώστε να προσθέσετε λίγη χαρά και χαμόγελα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Υλικά: 

τρίγωνα μαλακά τυράκια (εγώ χρησιμοποίησα φρέσκια μοτσαρέλα) 

μικρά πρέτσελ pretzel (θα τα βρείτε εκεί που υπάρχουν οι ξηροί καρποί )

κόκκοι μαύρου πιπεριού 

πιπεριά Φλωρίνης ή κόκκινη απλή πιπεριά 

Εκτέλεση:

Αν χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα κόψτε τη σε τρίγωνο κομμάτι, στερεώστε τα πρέτσελ στις δύο γωνίες πίσω, βάλτε για μάτια τους κόκκους πιπεριού και κόψτε τις άκρες μιας πιπεριάς Φλωρίνης ή κόψτε στρογγυλά κομματάκια από οποιαδήποτε κόκκινη πιπεριά για τη μύτη.