ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ; Λαχανικά

 ΛΑΧΑΝΙΚΑ:

Αρακάς κοκκινιστός

Αρακάς με αγκινάρες

Αρακάς με πατάτες λεμονάτος

Αρακάς σούπα 

Γεμιστά στο φούρνο (ντομάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές)

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι αυγολέμονο 

Κολοκυθάκια βραστά λαδορίγανη με συνοδεία χόρτα

Κουκιά με αγκινάρες ή κουκιά με αγκινάρες και αρακά (3 λαχανικά)

Κουκιά με μάραθο λαδερά 

Κουνουπίδι βραστό

Κουνουπίδι κοκκινιστό με πατάτες

Κουνουπίδι κοκκινιστό με ρύζι

Λαχανόρυζο

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί

Μελιτζάνες τηγανητές με κόκκινη σάλτσα και συνοδεία πατάτες τηγανητές

Μουσακάς

Μπάμιες στο φούρνο ή στην κατσαρόλα

Μπάμιες τηγανητές

Μπριάμ με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες

Μπρόκολο βραστό

Ντομάτες με αυγά στο τηγάνι (στραπατσάδα)

Παντζάρια βραστά

Παντζάρια σκορδαλιά 

Πατάτες γιαχνί

Πατάτες κοκκινιστές με ρύζι στην κατσαρόλα

Πατάτες λεμονάτες στην κατσαρόλα

Πατάτες ογκρατέν 

Πατάτες σουφλέ

Πατάτες τηγανητές και αυγά

Πατάτες τυλιχτές στη λαδόκολλα (με τη φλούδα τους) 

Πατάτες ψητές φούρνου

Πράσα με πατάτες

Πρασόρυζο

Σούπα με διάφορα λαχανικά

Συμπεθεριό (σαν μπριάμ στην κατσαρόλα με πατάτα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, μπάμιες, φασολάκια, ροδέλες ντομάτας) 

Σφουγγάτο με κολοκυθάκια

Φασολάκια φρέσκα

Χόρτα βραστά

Χόρτα με τηγανητές πατάτες