Απλότητα και νοστιμιά στη σαλατιέρα μας σήμερα με συνδυασμό οσπρίων και λάχανου.
Υλικά:
λάχανο
1/3 φλ. κόκκινα φασόλια βρασμένα
λίγες φέτες ξερού κρεμμυδιού
λίγο μαϊντανό
1 κ.γ. μουστάρδα
λάδι
χυμός λεμονιού
Εκτέλεση:
Κόβουμε το λάχανο, το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Ρίχνουμε μέσα τα βρασμένα φασόλια. Φτιάχνουμε μία ντρέσινγκ ανακατεύοντας τη μουστάρδα με λίγο λάδι και χυμό λεμονιού και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου