Πράσινη σαλάτα με τόνο και κόκκινη πιπεριά

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

Τέλειος συνδυασμός λαχανικών -του πράσινου φύλλου, της κόκκινης πιπεριάς- και του τόνου, που ως ψαρικό πλουτίζει τη γεύση και κάνει τη σαλάτα χορταστική όπως και ένα κυρίως πιάτο. 

Υλικά: 

φύλλα από λόλο ρόσσο ή μαρούλι 

1/2 κόκκινη πιπεριά 

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1 κονσέρβα τόνου σε νερό ή σε λάδι 

λάδι 

αλάτι 

λεμόνι 

Εκτέλεση:

Κόβουμε το μαρούλι σε μεγάλα κομμάτια, την πιπεριά σε λωρίδες και ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι, ρίχνουμε αλάτι κι από πάνω βάζουμε τον τόνο στραγγισμένο, λεμόνι και το λάδι.