Σαλάτα κόκκινο λάχανο με μήλο και καρύδια

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Όταν συνδυάζουμε στη φρέσκια σαλάτα τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα παίρνουμε όλα τα οφέλη για τον οργανισμό μας και ταυτόχρονα έχουμε μια εμφανίσιμη πιατέλα με όμορφα χρώματα. 

Υλικά: 

κόκκινο λάχανο 

1 μήλο (ξινόμηλο ή γκόλντεν αλλά περιστασιακά έχω βάλει και κόκκινο μήλο και η γεύση είναι εξίσου ωραία) 

καρύδια 

αλάτι 

λάδι 

λεμόνι 

Εκτέλεση:

Κόβουμε το λάχανο, τρίβουμε το μήλο ρίχνουμε αλάτι, λάδι, λεμόνι και στολίζουμε με ολόκληρα καρύδια. Αν θέλετε μπορείτε να τρίψετε και μερικά ακόμη καρύδια στο εσωτερικό της σαλάτας.