Κάστανα βουτηγμένα στη σοκολάτα

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Με την ευκαιρία που έρχονται οι εορταστικές μέρες των Χριστουγέννων μπορούμε να βάλουμε στο σαλόνι ένα μικρό κέρασμα, όπως είναι τα κάστανα βουτηγμένα σε σοκολάτα, σε μια πιατέλα. Αυτό που δε γνωρίζω είναι κατά πόσο θα μπορέσετε να αντισταθείτε κάθε φορά που θα περνάτε από κοντά τους.

 

Υλικά: 

200 γρ. κάστανα 

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (αν θέλετε πιο γλυκιά γεύση αγοράστε σοκολάτα γάλακτος)

Εκτέλεση:

 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε κατσαρολάκι. Εγώ αντί να τη λιώσω σε μπαιν Μαρί τη βάζω κατευθείαν στο κατσαρολάκι αλλά την ανακατεύω συνέχεια για να μην κολλήσει και να μην καεί. Μόλις λιώσει όλη αμέσως αποσύρω την κατσαρόλα από το μάτι.

Ρίχνουμε στη σοκολάτα τα βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα και τα σκεπάζουμε με τη σοκολάτα. Αν τη θέλετε λίγο πιο αραιή μπορείτε να ρίξετε ελάχιστο γάλα μέσα στο κατσαρολάκι.  

Τα βγάζουμε προσεκτικά ένα ένα και τα ακουμπάμε σε λαδόκολλα. Θα περιμένετε αρκετές ώρες να στεγνώσουν και να σταθεροποιηθούν. Εγώ τα έφτιαξα το βραδάκι και ήταν έτοιμα το επόμενο πρωί.