Σαλάτα λάχανο με μπρόκολο

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

Το μπρόκολο μπορεί άνετα να συνδυαστεί με άλλα λαχανικά σε μια ωραιότατη σαλάτα με πολλές βιταμίνες. Ειδικά αν σας περισσέψει από το προηγούμενο μαγείρεμα λίγο, φτιάξτε το σαλάτα.

Υλικά: 

μερικές φουντίτσες βρασμένο μπρόκολο 

λάχανο 

τυρί φέτα 

λάδι 

λεμόνι 

αλάτι 

ρίγανη 

Εκτέλεση:

 Έχουμε βράσει κανονικά το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό, κόβουμε το λάχανο και τα συγκεντρώνουμε στη σαλατιέρα. Ρίχνουμε αλάτι και για τη νηστίσιμη εκδοχή συνεχίζουμε με λάδι, λεμόνι και ρίγανη.

Για την αρτύσιμη εκδοχή βάζουμε τα κομματάκια της φέτας κι από πάνω λάδι, λεμόνι και ρίγανη.