Σαλάτα κόκκινο λάχανο - μαρούλι με αβοκάντο

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

Αν στο ψυγείο έχετε διάφορα σαλατικά το καλύτερο θα ήταν να τα αναμείξετε για να πάρετε συνδυασμό γεύσεων, βιταμινών και χρωμάτων.

Υλικά: 

κόκκινο λάχανο 

μαρούλι 

καρότο τριμμένο 

φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 

αβοκάντο σε χοντρά φετάκια 

λάδι 

αλάτι 

1 κ.γ. μουστάρδα 

ξύδι μπαλσάμικο 

Εκτέλεση: 

Κόβουμε όλα τα λαχανικά στη σαλατιέρα μαζί με το αβοκάντο. Σε ένα βαζάκι ανακατεύουμε το λάδι, τη μουστάρδα, το ξύδι και το αλάτι με το μιξεράκι του φραπέ και το ρίχνουμε στη σαλάτα.