Απλή σαλάτα με ρύζι
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Μήπως σας περίσσεψε νερόβραστο ρυζάκι από κάποιο προηγούμενο γεύμα ή ακόμη κι από λαπά; Να μια καλή ευκαιρία να το εκμεταλλευτείτε σε μια ωραιότατη και πλούσια σαλάτα για το συμπλήρωμα του επόμενου γεύματός σας. Ταυτόχρονα θα κάνετε και οικονομία.
Υλικά:
1/2 φλ. ρύζι ή όσο ρύζι περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα
1 ντομάτα
1/2 πιπεριά
1 μικρό ματσάκι άνηθο
προαιρετικά λίγο ξερό κρεμμύδι σε φέτες
λάδι
αλάτι
λεμόνι
Εκτέλεση:
Βάζουμε το ρύζι στη σαλατιέρα, κόβουμε από πάνω τη ντομάτα, την πιπεριά, τον άνηθο και το κρεμμύδι προαιρετικά. Βάζουμε λάδι, αλάτι, λεμόνι.
Σε λίγο θα τρώμε και τα αγκάθια! !
ΑπάντησηΔιαγραφήΒρίσκαι εσύ συνταγές με εναπομειναντα προηγούμενων ημερών! Θα μας φανούν ιδιαίτερα χρήσιμα!
Δε σου κρύβω ότι κι εγώ το ίδιο φοβάμαι Πόπη μου. Ο Θεός να βάλει το χέρι του.
ΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ πολύ και σου εύχομαι ένα όμορφο βραδάκι. Φιλιά πολλά.