Ζυμαρικά με καρύδια

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

 Μια εναλλακτική πρόταση και για τα ίδια τα ζυμαρικά για να ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα και για τη νηστεία. Για το σαρακοστιανό τραπέζι και για όσους δε θέλουν να φάνε λάδι αυτό το πιάτο είναι ό,τι πρέπει.

Υλικά: 

ζυμαρικά της αρεσκείας σας 

1/2 φλ καρύδια 

αλάτι 

Εκτέλεση:

 Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε.

 Κόβουμε τα καρύδια στο μούλτι. Μπορείτε να ψιλοκόψετε να γίνουν σκόνη ή να χοντροκόψετε να γίνουν χοντρά τρίμματα. Όπως σας αρέσει.

Σερβίρουμε τα ζυμαρικά με τα καρύδια πασπαλισμένα από πάνω.